วันจันทร์ที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2557

การฟอกหนัง สารเทนนิน







การฟอกหนัง ตามหลักในโลกนี้ มี 2 วิธีการ คือ     



  • ฟอกแบบใช้สารเคมี.
  • แบบโบราณ ใช้สารจากธรรมชาติ.  หนังฟอกฝาดธรรมชาติ

 หนังฟอกฝาดธรรมชาติ



  • (การฟอกแบบนี้ยุ่งยากส่วนมากจะต้องแบร์นที่ใหญ่ๆ และมีประวัติยาวนานจะทำกัน

อย่างในแคว้นทัสคานี่ อิตาลี ก็ยังมีโรงฟอกแบบนี้อยู่ อย่างของ

Fendi อายุขำๆ 140 ปี ปัจจุบันโรงฟอกนี้ยังตั้งอยู่ในแคว้นทัสคานี่ อิตาลีอย่างยั่งยืน และ เปรียบเหมือนพิพิธภัณฑ์แห่งโครงสร้างเครื่องหนังจาก อิตาลี )



  • หนัง ฟอกฝาด ตามแบบวิธีโบราณ หรือเรียกว่า (Vegetable Tanning)

การฟอกประเภทนี้จะนำสารสกัดจากพืช ประเภทแทนนินซึ่งสกัด

ได้จากเปลือกแก่นหรือส่วนอื่นๆที่มีสารชนิดนี้เข้มข้น


สารเทนนินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย  ปัจจุบันมนุษย์ใช้รักษา
อาการลำไส้อักแสบ หรือ ปัจจุบันใช้รักษามะเร็งลำไส้
ได้ด้วย  มนุษย์และสัตว์รู้จักใช้สารนี้มาก่อนอารยะธรรมจะเกิดขึ้นอย่างสัตว์ที่ถ่ายเป็นมูกเลือด
เพราะสัตว์สมัยนี้หาหญ้ากินได้อยาก สัตว์เค้าก็มีย่าถ่าย ยารักษาอาการป่วยของเค้าเช่นกัน
สารเทนนินจะอยู่ในพืชเกือบทุกชนิด อย่าในมะขวิดก็มีสารเทนนินเช่นกันคนไทยนิยมรับประทานเพื่อแก้โรคลำใส้อักเสบ  แต่มีมากในพืชที่มีรสฝาดคือพ วก ยูคาลิปตัส ควีบราโค และอื่นๆ จริงๆใน
ประเทศไทยพวกพืชตระกูลฝาด ก็มีเยอะหากคนไทยฟอกแบบไทยเราจะได้หนังที่หอมแบบไทยๆ ต่างชาติคงทึ่ง
และเราไม่ต้องซื้อหนังคุณภาพสูงๆจากอิตาลี และ ไม่ต้องทนกับสารเคมี จากหนังราคาถูกๆ

เพิ่มเติม

...สารเทนนิน มีสถานะเป็นกรดอ่อน รสฝาด   จะอยู่ในพืชเกือบทุกชนิด แต่มีมากในพืชที่มีรสฝาดคือพวก ยูคาลิปตัส ควีบราโค และอื่นๆ 

จริงๆใน ประเทศไทยพวกพืชตระกูลฝาด ของไทยอย่างเช่น มะขวิด พืชไทยๆแต่เป็นของอินเดีย แต่เดิม ไม่มีปลูกนำเข้ามาสมัยรัชกาลที่ 5 

อย่างพืชพวก  องุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมล็ด และ เปลือก , ใบชา, ใบมันสำปะหลัง, 

ใบสบู่ดำ, กาแฟ ข้าวโพดข้าวฟ่าง ถั่ว  เปลือกเงาะ เปลือกมังคุด กล้วยผลมะยม แครน

เบอร์รี่


  ก็มีเยอะหากคนไทยฟอกแบบไทยเราจะได้หนังที่หอมแบบไทยๆ ต่างชาติคงทึ่ง

และเราไม่ต้องซื้อหนังคุณภาพสูงๆจากอิตาลี และ ไม่ต้องทนกับสารเคมี จากหนังราคาถูกๆ

ประโยชน์ ของสารเทนนิน


1. ฟอกหนัง

2.ย้อมผ้า

3.บำบัดน้ำเสีย

4.ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์

5.ป้องกันแมลง

6.ปุ๋ย

7.กาว

8.ยารักษาโรค

9.แก้ท้องเสีย

มีประโยชน์ก็ย่อมมีโทษเช่นกัน 
แทนนินมีฤทธิ์ในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร หากกินเข้าไปมากจะทำให้รู้สึกท้องอืด หรือท้องผูก มีอาการเหมือนกับการดื่มน้ำชา.











ขั้นตอนการผลิต

การฟอกแบบอนุกรม โรงฟอกหนังในอิตาลี


เมื่อเราได้สารเหล่านี้มาแล้วจะทำการหมักในถังไม้ ปั่นไปเรื่อยๆ หรือสมัยใหม่อาจทำในบ่อคอนกรีตที่ต่อ

แบบอนุกรม (เรียงๆ กันไป)  เพื่อการชะล้างจากบ่อหนึ่งๆไปสู่อีกบ่อหนึ่ง ทั้งนี้น้ำที่ใช้ฟอก
แล้ว จะย่อยสลายไปสามารถนำกลับมาใช้ได้อีก สารที่ใช้ฟอกนั้นเป็นสารธรรมชาติ ไม่ทำลายแหล่งน้ำ
....ดังนั้นในอิตาลี การฟอกแบบสารเคมีไม่มีแล้วครับ หนังที่มาจากประเทศนี้จะตีตราเป็นรูปคล้ายๆโล่
มีอักษร 2 แถว น่าจะเขียนว่า Uorio และสัญลักษณ์ที่ผลิต และเป็นสินค้าควบคุมที่รัฐหรือองค์กรเครื่องหนัง
ของอิตาลี เป็นผู้ดูแล  เนื่องจากมาตรฐานและสารเคมีเป็นพิษกับร่างกาย
......หนังชั้นดีหรือไม่ อยู่ที่การฟอกไม่ใช่หนังของสัตว์ว่าเป็นสัตว์อะไร (เหมือนอย่างอาหาร ต่อให้เนื้อจากป่าชั้นดี
ถ้าผู้ปรุงไม่เป็นก็เสียของ) ใช้ไปแล้วไม่ทำให้แพ้ เป็นมิตรกับร่างกาย กลิ่นหนังที่ได้จะเป็นกลิ่นธรรมชาติ
จะพบว่าแบรนด ระดับ ชาแนล , แอเมส , หลุยส์ วิตตอง หนังเค้าจะหอมมากๆ

เค้าหอมเพราะสารเทนนินที่เค้าใช้นี้นี่เองครับ.....





...หนังตัวนี้ เป็นหนัง ฟอกฝาด ตามแบบวิธีโบราณ หรือเรียกว่า (Vegetable Tanning)
การฟอกประเภทนี้จะนำสารสกัดจากพืช ประเภทแทนนินซึ่งสกัด
ได้จากเปลือกแก่นหรือส่วนอื่นๆที่มีสารชนิดนี้เข้มข้น




  • สารเทนนินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย  ปัจจุบันมนุษย์ใช้รักษา
อาการลำไส้อักแสบ หรือ ปัจจุบันใช้รักษามะเร็งลำไส้
ได้ด้วย  มนุษย์และสัตว์รู้จักใช้สารนี้มาก่อนอารยะธรรมจะเกิดขึ้นอย่างสัตว์ที่ถ่ายเป็นมูกเลือด
เพราะสัตว์สมัยนี้หาหญ้ากินได้อยาก สัตว์เค้าก็มีย่าถ่าย ยารักษาอาการป่วยของเค้าเช่นกัน
สารเทนนินจะอยู่ในพืชเกือบทุกชนิด อย่าในมะขวิดก็มีสารเทนนินเช่นกันคนไทยนิยมรับประทานเพื่อแก้โรคลำใส้อักเสบ  แต่มีมากในพืชที่มีรสฝาดคือพ วก ยูคาลิปตัส ควีบราโค และอื่นๆ จริงๆใน
ประเทศไทยพวกพืชตระกูลฝาด ก็มีเยอะหากคนไทยฟอกแบบไทยเราจะได้หนังที่หอมแบบไทยๆ ต่างชาติคงทึ่ง
และเราไม่ต้องซื้อหนังคุณภาพสูงๆจากอิตาลี และ ไม่ต้องทนกับสารเคมี จากหนังราคาถูกๆ


  • ขั้นตอนการผลิต

เมื่อเราได้สารเหล่านี้มาแล้วจะทำการหมักในถังไม้ ปั่นไปเรื่อยๆ หรือสมัยใหม่อาจทำในบ่อคอนกรีตที่ต่อ
แบบอนุกรม (เรียงๆ กันไป)  เพื่อการชะล้างจากบ่อหนึ่งๆไปสู่อีกบ่อหนึ่ง ทั้งนี้น้ำที่ใช้ฟอก
แล้ว จะย่อยสลายไปสามารถนำกลับมาใช้ได้อีก สารที่ใช้ฟอกนั้นเป็นสารธรรมชาติ ไม่ทำลายแหล่งน้ำ
....ดังนั้นในอิตาลี การฟอกแบบสารเคมีไม่มีแล้วครับ หนังที่มาจากประเทศนี้จะตีตราเป็นรูปคล้ายๆโล่
มีอักษร 2 แถว น่าจะเขียนว่า Uorio และสัญลักษณ์ที่ผลิต และเป็นสินค้าควบคุมที่รัฐหรือองค์กรเครื่องหนัง
ของอิตาลี เป็นผู้ดูแล  เนื่องจากมาตรฐานและสารเคมีเป็นพิษกับร่างกาย
......หนังชั้นดีหรือไม่ อยู่ที่การฟอกไม่ใช่หนังของสัตว์ว่าเป็นสัตว์อะไร (เหมือนอย่างอาหาร ต่อให้เนื้อจากป่าชั้นดี
ถ้าผู้ปรุงไม่เป็นก็เสียของ) ใช้ไปแล้วไม่ทำให้แพ้ เป็นมิตรกับร่างกาย กลิ่นหนังที่ได้จะเป็นกลิ่นธรรมชาติ
จะพบว่าแบรนด ระดับ ชาแนล , แอเมส , หลุยส์ วิตตอง หนังเค้าจะหอมมากๆ
เค้าหอมเพราะสารเทนนินที่เค้าใช้นี้นี่เองครับ.....


  • ฟอกฝาด ตามแบบวิธีโบราณ หรือเรียกว่า (Vegetable Tanning)
การฟอกประเภทนี้จะนำสารสกัดจากพืช ประเภทแทนนินซึ่งสกัด
ได้จากเปลือกแก่นหรือส่วนอื่นๆที่มีสารชนิดนี้เข้มข้น






























ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น